Nella città di Capdepera, a nord-est di Maiorca, a circa 70 km dall'aeroporto di Palma, l'ex convento è stato rinnovato per renderlo il primo hotel a 4 stelle. L'Hotel Creu de Tau ha aperto i battenti il 1 maggio. L'edificio principale che ospitò fino al 2005 l'ex convento francescano della Congregazione "Figlie della Misericordia", aperto l'8 febbraio 1891, fu ampliato per diventare una struttura tipica dei grandi palazzi, fedele all'architettura di Maiorca. L'anima degli edifici originali sarà mantenuta viva, conferendo alla proprietà un carattere monastico unico. L'Hotel Creu de Tau avrà un ristorante gourmet con bar e lounge, un centro benessere con piscina coperta e benessere, sala conferenze e terrazza nella foresta di agrifoglio per matrimoni o eventi. L'intero complesso, i giardini e la piscina all'aperto godono di una vista spettacolare sull'emblematico Castello di Capdepera.
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