Dans la ville de Capdepera, au nord-est de Majorque, à environ 70 km de l'aéroport de Palma, l'ancien couvent a été rénové pour en faire le premier hôtel 4 étoiles. L'hôtel Creu de Tau a ouvert ses portes le 1er mai. Le bâtiment principal qui abrita jusqu'en 2005 l'ancien couvent franciscain de la congrégation des "Filles de la Miséricorde", inauguré le 8 février 1891, fut agrandi pour devenir une structure typique des grands palais, fidèle à l'architecture de Majorque. L'âme des bâtiments d'origine restera vivante, conférant à la propriété un caractère monastique unique. L'Hotel Creu de Tau comprendra un restaurant gastronomique avec bar et salon, un spa avec piscine intérieure et offre de bien-être, une salle de conférence et une terrasse dans la forêt sacrée pour les mariages ou les événements. L'ensemble du complexe, les jardins et la piscine extérieure offrent une vue spectaculaire sur l'emblématique Château Capdepera.
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